研究论文和口头讲解是本课程的主要课堂内容。学生们必须从当前关于蛋白质折叠、错误折叠和他们的生理意义等一系列广泛的 主题中选取他们感兴趣的研究领域。这些主题可以在本课程的研究领域 的链接中找到。

本课程重点讲述多肽链（蛋白质）的氨基酸序列是如何决定其三维构象的。在本课程中，我们将了解到多肽链序列是如何决定蛋白质的二级结构，细胞内新生多肽链是如何折叠的，折叠中间体，聚沉和旁路反应的竞争，以及蛋白质在体外的去折叠和再折叠。其它的主题还包括了下面的研究领域：蛋白质折叠的助手如分子伴侣和异构酶等，生物技术产业中蛋白质的复性问题以及与已知的与蛋白质折叠错误相关的疾病。