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10.492-2 综合化学工程专题 I: 生物催化导论, 2004 秋季

Structural image of protein strucure from PDB database.
枯草杆菌脂肪酶的晶体结构: 一种最简单的a/b水解酶。PDB ID: 1I6W. van Pouderoyen, G., T. Eggert, K. E. Jaeger, B. W. Dijkstra: 枯草杆菌脂肪酶的晶体结构: 一种最简单的 α/ β 折叠水解酶。 J.Mol.Biol. 309,第1期(2001年5月25日): 215-26. ( 生物结构信息学合作研究室镜象. H.M.Berman, J.Westbrook, Z.Feng, G.Gilliland, T.N.Bhat, H.Weissig, I.N.Shindyalov, P.E.Bourne 蛋白质数据库. 核酸研究, 28 pp. 235-242 (2000).)

课程特点

这门课程包括一套可供下载的讲义.

课程简介

这门课程对生物催化过程设计做了一个简单的介绍. 基本的专题包括:为什么在何时选择生物学体系用于化学变换, 考虑使用自由酶与整个细胞, 有关生物转化过程设计和研究的的结果 . 生物学和工程学问题在于讨论如何用一个方法同时解决。
师资
授课教师:
Kristala L. Jones Prather 教授
课程安排
讲座:
18 节/ 5 周
1 小时/节
课程级别
本科生
翻译
王红蕾 硕士 化学工程
天津大学化工学院

刘泽元 学士 食品科学与工程
广东海洋大学
审校
刘朝晖 博士 化学工程

天津大学化学工程研究所
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