概述
本课程旨在为同学作一个工艺设计中生物催化领域的简介。我们会讲到一些基本知识，包括为何/何时使用生物催化实现化学转化，选择使用自由酶或整个细胞及与生物转化工艺设计和改进相关的问题。我们会讨论到生物学和工程学方面的问题及如何得到生物学和工程学解决方案。
材料
本课程没有指定的教材，我们会分发一些材料作为参考资料。我们也使用一些在相关科学文献发表的文章。同学们可以查找以下书籍作为辅助资料：
- Fogler, H. Scott. Elements of Chemical Reaction Engineering. 3rd ed. Upper Saddle River, N.J.: Prentice Hall PTR, 1999. ISBN: 0135317088.
- Blanch, Harvey W., and Douglas S. Clark. Biochemical Engineering. New York: M. Dekker, 1996. ISBN: 0824789490.
- Bailey, James E., and David F. Ollis. Biochemical Engineering Fundamentals. 2nd ed. New York: McGraw-Hill, 1986. ISBN: 0070032122.
要求
出席课堂，参与课堂讨论.有3次家庭作业及一个基于科学文献中生物催化工艺设计/改进的例子的报告。
学生在课堂讨论和课程作业中应该多与同学讨论合作；但但是每个学生在家庭作业和最后的报告中必须要有自己独特的意见
。
评分
评分表
| 作业 #1 |
15% |
| 作业 #2 |
15% |
| 作业 #3 |
15% |
| 设计报告 |
55% |