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警示：
这些材料所叙述的实验可能是危险的，因此需要高标准的安全训练、特殊的设备和装置，并在合适的人员监管下才能进行。对于履行这样的安全程序和措施，你负有全部的责任和义务，并独自承担其风险。对于所提供的任何材料的内容或其执行情况，MIT将不负任何责任和义务，不承担任何风险。
法律提示
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这一部分将课程的实验课题和补充材料列表说明。
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未知氨基酸 |
本实验中，学生会得到一种“未知的”氨基酸并要求使用几种方法对它进行鉴定。介绍制备化学和定量容量分析的几种基本操作技术，包括衍生物的制备和表征、重结晶、通过滴定确定当量和熔点的测定。 |
5 |
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| 2 |
二茂铁的合成 |
这个实验是一种比较简单的有机金属化合物——二茂铁的合成，以及二茂铁衍生物的制备。除了在惰性气氛中进行反应之外，本实验还采用薄层色谱法作为一种分析手段，采用柱色谱法和升华法作为纯化的措施。 |
4 |
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| 3 |
精油 |
这个实验涉及香菜油或薄荷油中的主要成分的分离和表征。这两种油都含有苎烯和香芹酮，但是每种油所含的这些手性化合物的异构体不相同，在实验课期间学生将遇到真空分馏、气相色谱法、折射法、旋光测定法和红外吸收光谱法等。 |
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化学动力学 |
这是一个包括了无机化学、有机化学、分析化学、物理化学和计算化学知识的综合性实验。在获取动力学数据、巧妙处理这些数据以提取诸如反应级数和速率常数这样的信息，以及如何估计反应环境对速率常数的催化影响等方面，本实验给学生介绍了一些基础知识。 |
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| 5 |
电位滴定 |
本实验中，学生会得到一个一元强酸和多元弱酸的混合物。碱溶液标定好之后完成电位滴定。所得到的数据用于确定两种酸的摩尔浓度和多元酸的第二级pKa值。 |
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检查这个文件以寻求与未知氨基酸和精油实验有关的一些忠告和暗示: (PDF)
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