概述

本课程关注的是20世纪科学技术与农业、食品生产系统的相互结合。一个基本前提是，当事物被产业化、合理化以后，它便沿着固定的历史模式一遍遍在不同地方重复发生。但是，另一个假设则认为不同地方的环境并不完全与某种历史模式相契合，历史学家必须对宏观与微观、普遍性与特殊性、政府与农民予以密切关注。我们试图通过阅读探讨农村生活、科学机制、技术边缘创新、农业生产和美国与第三世界政治关系的历史学与人类学文章，从而理解这些事物。

要求

学生不得缺席，并且应该为每次课堂讨论做好准备。学生将轮流主持每周讨论。虽然本课没有考试，但是学生必须结合自己感兴趣的题目写作一篇原创性研究论文，或根据参考书目外的几本书籍完成一篇读书报告。